Onkel Doktor 2025

Artikelnummer: FOGT-18-2025

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Unsere Weingüter: Weingut Fogt, Rheinhessen, Deutschland

Der Onkel Doktor ist eine Hommage an Dr. Georg Scheu (1874-1949), den Schöpfer der Rebsorte Scheurebe. Diese Cuvée aus Scheurebe und Riesling verbindet exotische Frucht mit klarer Frische zu einem lebendigen, harmonischen Genuss. Eine aromatische Cuvée voller Leichtigkeit, die sofort begeistert.

Jahrgang

Fl.

Beschreibung

Onkel Doktor vom Weingut Fogt

Der Onkel Doktor vom Weingut Fogt ist eine frische, aromatische Cuvée aus Scheurebe und Riesling, die mit ihrer Leichtigkeit und lebendigen Frucht sofort begeistert. Inspiriert vom Schöpfer der Scheurebe, Dr. Georg Scheu, verbindet dieser Wein exotische Aromen, zitrische Klarheit und eine fein ausbalancierte Süße-Säure-Struktur. Im Duft zeigen sich Zitrusfrüchte, Kräuteranklänge und ein Hauch tropischer Frucht. Am Gaumen wirkt er verspielt, saftig und animierend – ein Wein, der pure Lebensfreude transportiert und mit seiner frischen Art jeden Moment aufhellt.

Technische Daten:

Rebsorten: Scheurebe & Riesling
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Ausbau: Edelstahl
Boden: Kalkhaltige und tonige Lagen rund um Badenheim
Verschlussart: Schraubverschluss
Trinkreife: jetzt bis 2028
Säure: ca. 6,5 g/l
Restzucker: ca. 12,6 g/l

Nährwerttabelle (je 100 ml)

Brennwert: ca. 300–320 kJ / 72–76 kcal
Kohlenhydrate: ca. 2,0 g – davon Zucker: ca. 1,5 g
Ballaststoffe: 0 g
Enthält geringe Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Auszeichnungen:

Weingut Fogt: mehrfach ausgezeichnet für seine Weißweine
Hervorragende Bewertungen in führenden Weinführern
Regelmäßig gelobt für Präzision, Frische und Sortenstilistik

Speiseempfehlung:

Ideal zu asiatischen Gerichten, frischen Gemüsevariationen, Spargel oder leichten Eierspeisen.
Auch solo ein fruchtiger, animierender Genuss mit feiner Süße und lebendiger Frische.