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Le Secret Côtes du Roussillon AOC

Artikelnummer: TREL-03

Intensiver Roussillon, maßgeblich aus Syrah, mit tollen Aromen nach schwarzen Beeren, Schokolade und Karamel!

Jahrgang

16,47 €
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Das Geheimnis – Secret - dieses konzentrierten Weines liegt in seiner Vergangenheit. Als Jonathan Hesford von der Domaine Treloar vor einigen Jahren diese Cuvée kreierte verwendete er mehr als 80% Syrah, obwohl dies nach den Statuten der Apellation Côtes du Roussillon nicht zulässig war. Darin liegt das Geheimnis für diesen wunderbaren gut und strukturierten Wein. 

Der niedrige Ertrag von nur 26hl/ha ist die Grundlage für die intensiven Aromen nach Brombeeren, Schokolade und Tabak, gewürzt mit den typischen pfeffrigen Noten der Syrah-Rebe. Le Secret - ein großartiger konzentrierter Wein, der es Wert ist das Geheimnis mit dem Korkenzieher zu lüften und mit Freunden zu teilen!

Technische Daten:

  • Syrah 80%, Mourvèdre 10%, Grenache 10%
  • Land: Frankreich
  • Region: Roussillon
  • Boden: kalkhaltiger Lehmboden mit Quartzanteilen
  • Ausbau: französische Barriques für 18 Monate
  • Verschlussart: Kork
  • Trinkreife: jetzt bis 2028

Auszeichnungen:

  • Robert Parker 92, Jancis Robinson 17.5/20

Speiseempfehlung:

  • Probieren Sie diesen Wein zu Ochsenkotelett mit Rotweinsauce

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Roussillon
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2013
Biowein: Nein
Inhalt:0,75 l
Alkohol:14,0%
Hersteller:Domaine Treloar, 16 Traverse de Thuir, 66300 Trouillas, Frankreich
Allergene:enthält Sulfite

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