La Bastide Saint Dominique, Rhône, Frankreich

Domaine La Bastide Saint Dominique – Premiumweine von der südlichen Rhône

Weinbaukunst in Courthézon – Das außergewöhnliche Terroir der Rhône

Die Domaine La Bastide Saint Dominique liegt malerisch im Herzen der südlichen Rhône, eingebettet in die renommierte Weinregion rund um Courthézon. Auf sonnenverwöhnten Hängen, geprägt von Böden aus Kies, Ton und Kalkstein, wachsen Reben unter optimalen Bedingungen heran. Dieses einzigartige Terroir in Verbindung mit dem idealen Mikroklima sorgt für charaktervolle Weine mit unverwechselbarer Qualität und Tiefe.

Biologischer Weinanbau – Nachhaltige Spitzenweine von La Bastide Saint Dominique

Seit 2011 setzt das Weingut auf biologischen Weinbau und erhielt 2014 das AB-Zertifikat (Agriculture Biologique). Die nachhaltige Pflege der Weinberge fördert die Biodiversität und schützt die Böden, um authentische, naturbelassene Weine zu schaffen. Der Verzicht auf chemische Pestizide unterstreicht die Philosophie des Weinguts: Genuss im Einklang mit der Natur.

Renommierte Appellationen der Rhône – Côtes du Rhône bis Châteauneuf-du-Pape

Die Weinberge der Domaine La Bastide Saint Dominique befinden sich in den berühmtesten Appellationen der südlichen Rhône, darunter Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Cairanne, Rasteau und Châteauneuf-du-Pape. Die mineralreichen Böden aus Sand und Kalkstein verleihen den Weinen eine einzigartige Struktur und Ausdruckskraft, wodurch jede Flasche das Terroir der Rhône perfekt widerspiegelt.

Tradition und Innovation – Handwerkskunst in der Weinherstellung

Das Weingut kombiniert traditionelle Weinbaumethoden mit moderner Technik, um exzellente Ergebnisse zu erzielen. Die Trauben werden per Hand gelesen, um höchste Qualität zu garantieren, und in einem schonenden Verfahren verarbeitet, das die Fruchtigkeit und Einzigartigkeit der Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault bewahrt. Durch die separate Vinifikation jeder Rebsorte entstehen vielschichtige und harmonische Weine, die Tradition und Innovation in sich vereinen.