Essenheim Grauer Burgunder "Kalkmergel" trocken

Artikelnummer: BRAU-10

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Weingut Braunewell, Deutschland, Rheinhessen

Ein frischer, fülliger, tiefgründiger Grauburgunder mit leicht salzig-erdigem Abgang!

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Beschreibung

Essenheim Grauer Burgunder "Kalkmergel" trocken vom Weingut Braunewell

Der Essenheim Grauer Burgunder trocken ist der besondere Burgunder vom Weingut Braunewell. Reife Birne, Kiwi, etwas Mirabelle, rote Früchte und dezente Rauch-Nuancen betören die Nase. Am Gaumen intensivieren sich die Aromen, wobei die Birne dominiert. Ein frischer, fülliger, tiefgründiger Grauburgunder mit leicht salzig-erdigem Abgang.

Technische Daten:

100 % Grauburgunder, Ortswein
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Boden: Schwarzerde über Kalkböden aus Kalkmergel und Tonmergel
Ausbau: Erst im Stückfass, dann im gebrauchten Barriques
Ertrag: 36 hl/ha
Säuregehalt: 5,5 g/l
Zuckergehalt: 3,2 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinkreife: jetzt bis 2030

Auszeichnungen:

*** Sterne Grauburgunder Symposium, 88/100 Eichelmann, 87/100 GM

Speiseempfehlung:

Wunderbar zu Tatar, Bündner Fleisch, Spargel mit Estragonschaum

Rebsorte:	Grauburgunder
Biowein:	Nein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2022
Alkohol:	13,0%
Hersteller:	Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270 Essenheim, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l

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