Cantine Francesco Minini

Cantine Francesco Minini – Familienweingut mit Leidenschaft & Vielfalt durch Partnern in ganz Italien

Die Cantine Francesco Minini wurde 1920 in Verolanuova (Lombardei) gegründet und steht für italienische Weintradition, Familienhandwerk und regionale Vielfalt. Heute wird das Weingut in dritter Generation von Mario Minini geführt und verbindet historisches Erbe mit moderner Kellertechnik. Mit einem Netzwerk aus Partnerwinzern in Sizilien, Apulien, Kampanien und der Toskana entstehen charakterstarke Weine, die italienisches Lebensgefühl in Flaschen fassen.

Rebsortenvielfalt und nachhaltige Weinbergspflege in ganz Italien

Minini kultiviert eine breite Palette autochthoner Rebsorten wie Nero d’Avola, Primitivo, Aglianico und Sangiovese sowie internationale Klassiker wie Merlot, Syrah und Chardonnay. Die Weinberge profitieren von regional typischen Böden und klimatischer Diversität. Durch gezielte Ertragsregulierung, Appassimento-Technik und respektvolle Bodenbearbeitung entstehen Weine mit Terroir-Tiefe und Ausdruckskraft.

Vinifikation mit Charakter und Innovation

Im Keller setzt Minini auf temperaturkontrollierte Edelstahltanks und bei ausgewählten Linien auf Holzfassausbau. Die Tank No.-Kollektion interpretiert das Appassimento-Verfahren modern und zugänglich – mit dichter Textur, feiner Rosinennote und ausgewogener Restsüße. Die Weine zeichnen sich durch Balance, Fruchtintensität und regionale Typizität aus – von samtigen Rotweinen bis zu eleganten Weißweinen.

Auszeichnungen und internationale Präsenz

Die Weine von Cantine Minini – darunter der Tank No. 26 Nero d’Avola und der Indomito Falanghina – erhalten regelmäßig Top-Bewertungen bei Falstaff und anderen internationalen Wettbewerben. Mit einem Exportanteil von über 90 % ist das Weingut weltweit präsent und steht für Qualität, Innovation und italienische Genusskultur – ein echtes Must-Taste für Liebhaber vielschichtiger Weine aus Süditalien.