Franken

Franken – Rotwein mit Rückgrat und Seele

Herkunft mit Haltung

Im nördlichen Bayern, wo der Main sich durch sanfte Hügel windet, liegt das Weinbaugebiet Franken – eine Region, die nicht laut ruft, sondern leise überzeugt. Mit rund 6.163 Hektar Rebfläche erstreckt sich Franken über Unter-, Mittel- und Oberfranken und zählt zu den mittelgroßen, aber stilistisch markanten Weinregionen Deutschlands.

Böden, die Charakter formen

Franken ist ein geologisches Kaleidoskop: Muschelkalk im Maindreieck verleiht den Rotweinen mineralische Tiefe, Buntsandstein im Mainviereck bringt Eleganz und Gipskeuper im Steigerwald sorgt für Struktur. Diese Bodenvielfalt ist kein Detail – sie ist das Fundament für Rotweine mit Haltung, Ausdruck und Herkunft.

Klima mit Spannung

Das kontinentale Klima Frankens ist kein sanfter Begleiter, sondern ein formender Partner. Heiße Sommer und frostige Winter zwingen die Reben zur Konzentration. Die geschützten Südhänge entlang des Mains und die kühlen Nächte im Steigerwald schaffen Bedingungen, die Rotweine mit Frische, Tiefe und Balance hervorbringen.

Rebsorten – Domina und Spätburgunder im Rampenlicht

Franken ist nicht nur Silvaner. Die Rotweinsorten Domina und Spätburgunder prägen das Bild zunehmend. Domina – kraftvoll, dunkel, würzig – ist eine fränkische Spezialität mit Charakter. Spätburgunder zeigt sich hier von seiner eleganten Seite: feine Frucht, seidige Tannine, mineralischer Nachhall. Die Aromatik reicht von dunkler Kirsche über Veilchen bis zu erdigen Nuancen – ein sinnliches Erlebnis.

Regionen mit rotem Herzschlag

Drei Weinbaubereiche – Mainviereck, Maindreieck und Steigerwald – bilden das Rückgrat Frankens. Das Mainviereck liefert elegante Rotweine mit Finesse, das Maindreieck bringt Tiefe und Kraft, der Steigerwald überrascht mit kühler Präzision. Jeder Bereich erzählt seine eigene Geschichte – in Rot.

Ausbau – Handwerk mit Gefühl

Fränkische Rotweine entstehen nicht nebenbei. Sie werden mit Hingabe ausgebaut – im Edelstahltank für Frische, im Holzfass für Tiefe. Manche Winzer setzen auf Spontangärung, andere auf Barrique. Das Ziel ist stets dasselbe: Rotweine, die nicht nur schmecken, sondern berühren.

Franken – Rotweinregion mit Zukunft

Franken hat sich seinen Platz in der Weinwelt erarbeitet – nicht durch Masse, sondern durch Klasse. Die Region steht für Authentizität, Innovationsfreude und eine neue Generation von Rotweinen, die zeigen: Franken kann mehr als Weiß. Es kann Rot mit Seele.