Weissburgunder >>Edition Junior<< trocken

Der Weissburgunder trocken  >>Edition Junior<< von der Privatkellerei Hirsch ist ein klassischer Burgundertyp. In der Nase florale Anklänge und etwas gemähte Sommerwiese. Am Gaumen Birne und frische Honigmelone. Dieser Weissburgunder wird am besten beschrieben durch: "Viel Frucht. Zarte Wucht."

Technische Daten:

• 100 % Weissburgunder, Ortswein
• Land: Deutschland
• Region: Württemberg
• Ausbau: 100 % Edelstahl
• Säuregehalt: 6,2 g/l
• Zuckergehalt: 3,5 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2025

Auszeichnungen:

• Silber Medaille, Auszeichnung Gault Millau, 2,5 Sterne im Eichelmann 2019

Speiseempfehlung:     

• Wunderbar zu hellem Fleisch, asiatischen Gerichten und Vorspeisen wie italienischen Antipasti