Weissburgunder Edition Junior trocken

Der Weißburgunder trocken "Edition Junior" von der Privat Kellerei Hirsch ist ein klassischer Burgundertyp. In der Nase florale Anklänge und etwas gemähte Sommerwiese. Am Gaumen Birne und frische Honigmelone. Dieser Weißburgunder wird am besten beschrieben durch: "Viel Frucht. Zarte Wucht."

Technische Daten:

• 100 % Weißburgunder, Ortswein
• Land: Deutschland
• Region: Württemberg
• Ausbau: 100 % Edelstahl
• Säuregehalt: 6,2 g/l
• Zuckergehalt: 3,5 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2020

Auszeichnungen:

• Silber Medaille, 1 Blatt im Gault Millau, Erwähnungen im Eichelmann und Falstaff

Speiseempfehlung:     

• Wunderbar zu hellem Fleisch, asiatischen Gerichten und Vorspeisen wie italienischen Antipasti