Wein & Gut Frank, Württemberg, Deutschland

Wein & Gut Frank: Klarheit, Charakter und kompromisslose Qualität

Im württembergischen Brackenheim-Botenheim, wo Muschelkalk und Mergel die Böden prägen, entstehen bei Wein & Gut Frank Weine, die nicht gefallen wollen – sondern berühren. Seit dem Neustart im Jahr 2009 verfolgt die Familie Frank eine klare Vision: Wein als ehrliches Handwerk, reduziert auf das Wesentliche. Keine Show, keine Überinszenierung – sondern Tiefe, Präzision und Herkunft im Glas.

Stilistik mit Substanz: Was die Weine auszeichnet

Die Weine von Wein & Gut Frank sind puristisch und ausdrucksstark.

• Rotweine wie Lemberger und Merlot werden klassisch auf der Maische vergoren, im Holzfass ausgebaut und unfiltriert abgefüllt – für maximale Struktur und Tiefe.

• Weißweine wie Riesling, Grauburgunder und Sauvignon Blanc gären kühl und langsam, reifen auf der Feinhefe und zeigen eine filigrane, mineralische Stilistik.

• Jeder Jahrgang wird neu interpretiert, nicht reproduziert – denn die Natur schreibt jedes Jahr ein anderes Drehbuch.

Das Ergebnis: Weine mit Haltung, die Klarheit und Spannung vereinen. 

Herkunft als Identität: Die Böden des Zabergäus

Die Reben wurzeln in den kalkreichen Böden rund um Brackenheim – eine Region, die für ihre Vielfalt und Ausdruckskraft bekannt ist.

• Muschelkalk, Mergel und Löss sorgen für mineralische Tiefe und aromatische Klarheit.

• Das Klima ist warm, aber nie überladen – ideal für regionstypische Rebsorten wie Trollinger, Lemberger, Riesling und Burgunder.

• Die Erträge sind bewusst niedrig gehalten – für Konzentration, Spannung und Herkunft im Glas.

Diese Böden sind keine Bühne – sie sind die Stimme der Weine.

 Konsequenz im Keller: Weniger Technik, mehr Gefühl

Im Keller wird bei Wein & Gut Frank nicht optimiert, sondern begleitet.

• Spontangärung, langes Hefelager und der Verzicht auf Schönung oder Filtration sind keine Trends, sondern Überzeugung.

• Der Ausbau erfolgt je nach Rebsorte im Edelstahl oder im Holz – immer mit dem Ziel, die innere Balance des Weins zu bewahren.

• Jeder Wein darf sich entwickeln – ohne Druck, ohne Eile.

Das Ergebnis sind Weine mit Tiefe, Ruhe und einer fast meditativen Klarheit.

 Rebsorten mit Profil: Von Trollinger bis Merlot

Wein & Gut Frank setzt auf Rebsorten, die zur Region und zur Philosophie passen:

• Trollinger: leicht, würzig, mit feiner Struktur – ein Klassiker, neu gedacht.

• Lemberger: kraftvoll, vielschichtig, mit dunkler Frucht und mineralischem Rückgrat.

• Merlot: im Barrique gereift, mit Tiefe und Eleganz – international, aber mit regionalem Akzent.

• Riesling & Sauvignon Blanc: präzise, klar, mit salziger Mineralität und feiner Säure.

• Grauburgunder: cremig, balanciert, mit subtiler Frucht und ruhiger Kraft.

Jeder Wein ist ein Erlebnis für den Gaumen und ein Statement im Glas.

 Fazit

Wein & Gut Frank steht für eine neue Generation von Weinen aus Württemberg: reduziert, präzise und voller Haltung. Wer Weine sucht, die nicht gefallen wollen, sondern etwas zu sagen haben, wird hier fündig. Ein Weingut für alle, die Klarheit im Glas schätzen – und im Leben.