Spätburgunder Blanc de Noir trocken

Artikelnummer: MANZ-15

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Unsere Weingüter: Weingut Manz, Rheinhessen, Deutschland

Weingut Manz Spätburgunder Blanc de Noir – zart schimmernd, fruchtig-elegant und mit feiner Mineralität. Ein sommerlicher Genuss aus Rheinhessen.

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Beschreibung

Spätburgunder Blanc de Noir trocken vom Weingut Manz

Der Spätburgunder Blanc de Noir trocken vom Weingut Manz ist ein faszinierender Weißwein aus Rheinhessen, der aus roten Trauben gekeltert wird und mit seiner eleganten Frische begeistert. Im Glas zeigt er sich in einem zarten Goldgelb mit einem Hauch Rosé. Die Nase verführt mit Aromen von Himbeere, Erdbeere, Granatapfel und feinen Nussnoten. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige Säure, cremigen Schmelz und eine klare Struktur – ein Blanc de Noir, der durch Finesse und Mineralität besticht.

Technische Daten:

Rebsorte: 100 % Spätburgunder
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Boden: Kalkhaltige Löss- und Tonböden
Ausbau: Edelstahltank, schonende Pressung
Verschlussart: Naturkork
Trinkreife: jetzt bis 2027
Säure: ca. 5,8 g/l
Restzucker: ca. 4,8 g/l

Nährwerttabelle (je 100 ml)

Brennwert: 317 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate: 1,5 g – davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 0 g
Enthält geringe Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Auszeichnungen:

Falstaff: 90 Punkte (Jahrgang 2022)
Vivino: 3,8 Sterne bei über 560 Bewertungen
Eichelmann: „Sehr guter Erzeuger“
Gault Millau: 3 Trauben – „Sehr guter Erzeuger“
DLG Gold & Goldene Kammerpreismünze

Speiseempfehlung:

Passt perfekt zu Meeresfrüchten und Schalentieren.
Harmoniert mit vegetarischen Gerichten und Pilzen.
Ideal zu feinem, magerem Fisch.

Produkteigenschaft	Wert
Rebsorte:	Spätburgunder
Biowein:	Nein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2024
Alkohol:	12,5%
Hersteller:	Manz Wein GbR, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l