Yarden Syrah

Dieser Syrah von den Golan Höhen stammt aus der Premiumlinie "Yarden" von der Golan Heights Winery, gewachsen auf den nördlichen Golan Höhen zwischen 600 und 1.000 m Höhe. Der Yarden Syrah reift 18 Monate in französischen Barriques, was ihm eine lange Lagerfähigkeit beschert.  

Der Yarden Syrah  ist unglaublich vollmundig und zugleich samtig und präsentiert sich mit einem Aromenspiel von reifen schwarzen und roten Früchten sowie erdigen Noten, Rauch, Gewürze und Anis. Ein großartiger reinsortiger Syrah, intensiv im Geschmack und mit einem wunderbar langem Nachhall.

Technische Daten:

• Rebsorte: 100 % Syrah 
• Koscher 
• Land: Israel 
• Region: Golan Höhen
• Boden: vulkanische Böden 
• Ausbau: 18 Monate in französischen Barriques   
• Verschluss: Naturkorken
• Trinkreife: jetzt bis 2028

Auszeichnungen:

• Immer wieder weltweite Preise für das Weingut

Speiseempfehlung:

• Schmeckt lecker zum geschmorten Rindfleisch, zu Lammkoteletts oder zum Wild