Weißer Riesling Ingelheimer Burgberg "Illumino" trocken 2018

Artikelnummer: BETT-09-2018

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Weingut Jens Bettenheimer, Deutschland, Rheinhessen

"Illumino" bedeutet der Leuchtende, passend zu seinem Auftritt - ein toller Riesling!

Jahrgang

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Beschreibung

Die Trauben vom Burgberg Weißer Riesling "Illumino" trocken stammen vom besten Weinberg des Weinguts Jens Bettenheimer, auf dem 27 Jahre alte Weinreben wachsen. "Illumino" bedeutet der Leuchtende, passend zu seinem Auftritt: Der Duft erinnert an Pfirsich, Zitrone, Ananas und vielen weiteren Fruchtaromen, gepaart mit wild rauchigen Komponenten. Am Gaumen ist der Riesling genauso vielseitig. Der Weiße Riesling besitzt viel Saft, Kraft, im Abgang viel kalkige Mineralität, ein wenig Holz, eine lebendige Salzigkeit und ein langes, würziges Finale.

Technische Daten:

100 % Riesling, Selection
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Boden: Kalkmergel
Ausbau: Edelstahl, Holzfass
Verschluss: Korken
Trinkreife: jetzt bis 2027

Auszeichnungen:

3 Sterne Vinum 2021, 3,5 Sterne Eichelmann, 3 Trauben Gault Millau

Speiseempfehlung:

Wunderbar zu Spargel und asiatischen Gerichten

Rebsorte:	Riesling
Biowein:	Nein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Jahrgang:	2018
Alkohol:	13,0%
Hersteller:	Weingut Jens Bettenheimer, Stiegelgasse 32, 55218 Ingelheim am Rhein, Deutschland
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l

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