Weisser Burgunder Kabinett Muschelkalk trocken

Der Weisser Burgunder Muschelkalk Kabinett trocken duftet in der Nase nach feinen Birnen- und Stachelbeeraromen gepaart mit vegetativen Noten von geschnittenem Gras. Dieser Weisse Burgunder ist ein erfrischender und beschwingter Sommerwein mit viel Aromenpräsenz, einer unaufdringlichen Säure und einem harmonischen Abgang.

Technische Daten:

• Rebsorte: 100 % Weißburgunder, Kabinett
• Land: Deutschland
• Region: Pfalz
• Ausbau: 100 % Edelstahl
• Boden: Muschelkalk
• Ertrag: 68 hl/ha
• Säuregehalt: 6,0 g/l
• Zuckergehalt: 4,0 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2023

Auszeichnungen:

• 3 Trauben im Gault Millau, Bundesehrenpreis für Sekt, Staatsehrenpreis Rheinland-Pfalz 2016, Silber bei der Landesprämierung

Speiseempfehlung:

• Perfekt zu Spargel mit gekochtem Eis, mariniertem Lachs und auch zu Ziegenkäse