Weißburgunder trocken 2021

Der Weißburgunder vom Weingut Jürgen Zimmermann ist elegant und harmonisch. In der Nase entfaltet sich ein toller Duft von gerösteten Mandeln gepaart mit einer Aromenvielfalt aus Melone, Papaya und Birne. Am Gaumen wunderbar weich mit einem schönen Schmelz.

Technische Daten:

• Rebsorten: 100 % Weißburgunder
• Land: Deutschland
• Region: Pfalz
• Ausbau: im alten Holzfass
• Säuregehalt: 5,7 g/l
• Restzucker: 3,8 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2025

Auszeichnungen:

• 3 Sterne Falstaff 2020, 3 Sterne Eichelmann, 2 Trauben Gault Millau, 2 Sterne Vinum Weinguide, 2 Punkte Der Feinschmecker

Speiseempfehlung:

• Sehr lecker zum Kalb- oder Schweinefleisch, aber auch ein wunderbarer Begleiter zu Meeresfrüchten und Fisch