Weißburgunder Hölle trocken 2019

Die Farbe ist gelblich klar. In der Nase zeigt sich der Weißburgunder Hölle vom Weingut Landgraf salzig-frisch mit leichten Holznoten und einer reifen Frucht. Im Mund präsentiert sich der Weißburgunder Hölle süßlich-vanillig mit reifem Obst, etwas Marzipan und einem harmonischen Holzeinsatz. Der tolle Weißburgunder sollte unbedingt dekantiert werden.

Technische Daten:

• 100 % Weissburgunder, Lagenwein
• Land: Deutschland
• Region: Rheinhessen
• Boden: Kalkstein, Mergel
• Ausbau: im klassischen Stückfass 
• Säuregehalt: 5,0 g/l
• Zuckergehalt: 1,1 g/l
• Verschluss: Korken
• Trinkreife: jetzt bis 2028

Auszeichnungen: 

• 3 Trauben im Gault Millau, 90/100 Punkten Gault Millau, 89/100 Punkten Eichelmann, Falstaff mit 90/100 Punkten der beste Bio Wein Deutschlands

Speiseempfehlung: 

• Passt perfekt zu Geflügel, Gemüse, Lamm und Ziege