Trinkfluss Weißwein-Cuvée, Qba, trocken

Axel Pauly auch als "Mosel Barbarossa" benannt, weiß wohin er will. So kraftvoll und rustikal er als Persönlichkeit wirkt, so fein und elegant sind seine Weine. Dies zeigt sich auch bereits in der leichten Weißwein-Cuvée, die mit klaren Fruchtaromen und einem frischen und saftigen Geschmack jedes Essen und jede Party wunderbar begleitet. Hier ist der Name schon Programm! Mit der Cuvée aus Riesling, Elbling und Weißburgunder möchte Axel Pauly die etwas in Vergessenheit geratene Rebsorte "Elbling" zum Vorschein bringen, die seinerzeit bereits von dem Römern im Moselgebiet angebaute wurde.

Technische Daten:

• Rebsorte: Cuvée aus Riesling, Elbling und Weißburgunder, Qba
• Land: Deutschland
• Region: Mosel 
• Ausbau: 100 % Edelstahl
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2023

Auszeichnungen:

• Vinum Weinguide 2020, Eichelmann 2020, Gault Millau 2020

Speiseempfehlung:

• Sehr zu empfehlen zu vegetarischen und veganen Gerichten, aber auch zu Geflügel- und Fischgerichten