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Trassegum rouge Costières de Nîmes AOC

Artikelnummer: GUEU-04

Der Trassegum Rouge Costières de Nîmes AOC von Château d`Or et de Gueules ist ein Wein zum Verlieben! Eine vollmundige, konzentrierte Rotweincuvée mit einem würzigen Duft nach dunklen Früchten, Schokolade und einen Hauch von Minze.

Jahrgang

14,90 €
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Fl.


Beschreibung

Trassegum ist im okzitanischen Dialekt Südfrankreichs die Bezeichnung für einen Liebestrank. Und es fällt wahrlich nicht schwer, sich in diesen Wein zu verlieben und ihn dann mit einem geliebten Menschen zu teilen! Die Trauben für den eleganten und würzigen Trassegum Rouge von Château d`Or et de Gueules werden von Hand gelesen und im Edelstahltank für 4 Wochen bei 25 Grad vergoren. Anschließend reift der Wein für ein Jahr in großen Holzfässern und weitere 8 Monate in Tanks aus Beton. Der Trassegum Rouge präsentiert sich im Glas tiefdunkel, undurchsichtig wie Tinte und verströmt einen komplexen würzigen Duft nach Kompott aus Schwarzkirschen, dunklen Früchten, Schokolade und einen Hauch von Minze. Am Gaumen ist der Wein cremig, vollmundig, konzentriert und hat einen langanhaltenden, eleganten Abgang.

Technische Daten:

  • Rebsorten: 50% Syrah, 20% Carignan (mehr als 80 Jahre alt), 30% Mourvèdre (mehr als 80 Jahre alt)
  • Land: Frankreich
  • Region: Costières de Nîmes
  • Boden: Terra Rossa mit großen Flusskieseln
  • Ausbau: im Holzfass
  • Verschlussart: Naturkorken
  • Trinkreife: jetzt bis 2026

Auszeichnungen:

  • 2015: Guide Hachette 1 Stern
  • 2014: Bettane & Dessauve 14,5/20
  • 2013: Gilbert & Gaillard 88/100
  • 2011: Robert Parker, Wine Enthusiast 90/100

Speiseempfehlung:

  • Probieren Sie den Trassegum Rouge zu Rinderkotelett mit Bratkartoffeln <<Sarladaises>>, oder zur Entenbrust mit Madeira

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2015
Biowein: Nein
Inhalt:0,75 l
Alkohol:14,0%
Hersteller:Chateau d`Or et de Gueules, Chemin des Cassagnes, 30800 Saint-Gilles, Frankreich
Allergene:enthält Sulfite

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