Rouge Tradicion AOC Languedoc 2019

Artikelnummer: MOND-01-2019

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Domaine Le Nouveau Monde, Frankreich, Languedoc

Würziger und zugleich fruchtiger Rotwein aus einer ungewöhnlichen Lage direkt am Meer!

Jahrgang

Fl.

Beschreibung

Der Rouge Tradicion wächst auf einem erhöhten Plateau, wo die unmittelbare Nähe des Meeres einen kühlenden Einfluss auf die Hitze des südfranzösischen Sommers hat und die Trauben gleichmäßig reifen können.

Nach der traditionellen Verarbeitung der Trauben reift der Wein für zwei Jahre in Betontanks und wird unfiltriert auf die Flaschen gefüllt. Im Glas funkelt der Wein in einem sehr dunklen Rubinrot und duftet nach roten Früchten, Gewürzen und Garrigue.

Technische Daten:

Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Boden: Terra Rossa durchsetzt mit großen Flusskieseln
Ausbau: Betontanks
Verschlussart: Kork
Trinkreife: jetzt bis 2028

Auszeichnungen:

Empfohlen im Decanter, Guide Hachette, Bettane et Desseauve, Meilleurs vins de France

Speiseempfehlung:

Probieren Sie diesen Wein zu Gerichten der südfranzösischen Küche: Steinpilztarte mit Bärlauchpesto, Rindfleisch geschmort in Rotwein mit Oliven

Rebsorte:	Cuvée
Biowein:	Nein
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Languedoc
Jahrgang:	2019
Alkohol:	14,5%
Hersteller:	Domaine le Nouveau Monde, 34350 Vendres, Frankreich
Allergene:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l