Rocca Dei Mori Briacò Primitivo Salento IGP Rosso
Der Primitivo von dem Weingut Apollonia Casa Vinicola aus Monteroni di Lecci stammt von den Trauben der Weinberge der Halbinsel Salento. Er gehört zur Basislinie des Weingutes und überzeugt mit einem sehr guten Preis-/Leistungsverhältnisses. Rubinrot im Glas mit den typischen Aromen von Kirsche und Pflaume in der Nase, die sich am Gaumen intensivieren. Wunderbar weich und rund, ein Gaumenschmeichler!
Technische Daten:
- 100 % Primitivo
- Land: Italien
- Region: Apulien, Salento
- Boden: Kalk- und Sandstein
- Ausbau: 12 Monate in amerikanischer Eiche, 12 Monate in der Flasche
- Verschluss: Kork
- Trinkreife: jetzt bis 2028
Auszeichnungen:
- Goldmedaille Mundus Vini 2017
Speiseempfehlung:
- Exzellent zu gedünstetem und gegrilltem Fleisch oder zu Eintöpfen mit Rindfleisch.
