Riesling vom Muschelkalk

Alle Trauben für die Weine des Weingutes H. Deppisch haben ihre Heimat auf dem Theilheimer Altenberg, welcher als einziger Weinberg in Franken nicht flurbereinigt wurde und damit die besten Voraussetzungen für hochwertigen Wein bietet. Der Riesling vom Muschelkalk überzeugt mit seiner typisch gelben Rieslingfrucht und seinem erfrischenden Duft. Frische Fruchtaromen von Steinobst, eine deutliche Mineralik und eine gute Säurestruktur machen diesen Riesling zu einem tollen Riesling mit Biss und Fülle.

Technische Daten:

• Rebsorte: Riesling, Ortswein
• demeter
• Land: Deutschland
• Region: Franken
• Boden: Muschelkalk
• Ausbau: 100 % Stahltank
• Säuregehalt: 6,6 g/l
• Zuckergehalt: 10,6 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2026

Auszeichnungen:

• Erwähnung im Eichelmann, Bioweinpreis Silber

Speiseempfehlung:

• Perfekt zu Kabeljau Loins, zu Sushi und auch zu Salaten