Riesling FERUS (Spontangärung) trocken

Der Riesling Ferus von Michael Andres ist die Quintessenz der Trauben aus den besten Rieslinglagen des Weingutes. Die biodynamischen Maßnahmen und die Spontanvergärung machen diesen Riesling zu einem lagerfähigen, intensiven Wein. Die fruchtigen Riesling Aromen nach Zitrus, Pfirsich und Birne verbinden sich wunderbar mit der druckvollen Mineralität und den kräutrigen Aromen. Ein langanhaltender, animierender Riesling, der Lust auf mehr macht!

Technische Daten:

• Rebsorte: 100 % Riesling, Lagenriesling
• Land: Deutschland
• Region: Pfalz 
• Ausbau: 100 % Stahltank
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2027

Auszeichnungen:

• Robert Parker in 2021 - 92/100 Punkten
• für das Weingut 3 Sterne im Eichelmann, 3 Trauben im Gault Millau und 2 Sterne im Falstaff

Speiseempfehlung:

• Wunderbar zu Salaten, Meeresfrüchten und Fisch