Nebbiolo D´Alba DOC
Ein typischer Nebbiolo: Rubinrot mit Reflexen in Granat. Aus dem Glas strömen Düfte von Blumen, roten Früchten und Lakritz. Der traditionell gemachte Wein ist voll, rund und doch mit den typischen Kanten eines Nebbiolo. Kräftig, aber nicht zu schwer. Dieser kleine Bruder des edlen Barolo wird für 12 Monate in Eichenfässer ausgebaut und lagert danach noch mehrere Monate in der Flasche.
Technische Daten:
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Ausbau: im Eichenfass
- Verschluss: Kork
- Trinkreife: jetzt bis 2027
Auszeichnungen:
- Gold, Bronze und Platinum im Decanter für das Premiumsegment des Weingutes
Speiseempfehlung:
- Dieser Nebbiolo passt zu Lammkotelettes mit Kartoffelgratin und reifem Käse.