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Les Volcans Montée Volcanique AOP Pézenas

Artikelnummer: PENE-02/16

Der Les Volcans Coteaux du Languedoc AOP der Domaine La Tour Penedesses ist eine komplexe, fruchtige und samtig-weiche Rotwein Cuvée aus Syrah, Mourvèdre und Grenache.


16,90 €
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Die warmen, mineralischen Böden am Hang eines erloschenen Vulkans prägen diesen fruchtigen, weichen, runden und dennoch mineralischen Wein. Aus dem Glas duftet diese wunderbare Cuvée Les Volcans nach Kirsche, Cassis, etwas Kaffee und Kakao. Man schmeckt ganz dezent im Hintergrund die Kräuter der südfranzösischen Garrigue wie Thymian und Rosmarin. Diese samtige und komplexe Cuvée wird geprägt von der Frucht und Würze der Syrah, schön ergänzt mit den Eigenschaften der weiteren Rebsorten. Der lange und nachhaltige Abgang lässt bei jedem Schluck den Eindruck eines schönen französischen Sommerabends zurück.

Technische Daten:

  • Rebsorten: 60% Syrah, 25 % Mourvèdre,10% Grenache, 5% Carignan
  • Land: Frankreich
  • Region: Languedoc
  • Boden: Vulkanische Verwitterungsböden
  • Ausbau: im Holzfass
  • Verschlussart: Naturkorken
  • Trinkreife: jetzt bis 2023

Auszeichnungen:

  • 2016: Médaille d'Or concours Bio du Monde

Speiseempfehlung:

  • Probieren Sie den Les Volcans zu gegrilltem Rinderkotelett, Lammkoteletts, Wild oder auch Entenbrust

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Languedoc
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2016
Biowein: Ja
Inhalt:0,75 l
Alkohol:14,5%
Hersteller:Domaine La Tour Penedesses, 2 Rue Droite, 34600 Faugères, Frankreich
Biokontrollnummer:FR-BIO-10
Allergene:enthält Sulfite

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