HELDEN Lieserer Niederberg-Helden Riesling, trocken

Die Steilhanglage Lieserer Niederberg Helden war lange vergessen, gehört heute zu den interessantesten Lagen an der Mosel. Die Böden bestehen aus blau-grauem Tonschiefer mit einer süd-südwestlichen Ausrichtung. Die massiven Schieferuntergründe sind mit einer Mischung aus Stein und Lehm bedeckt. Das Terroir liefert mineralische Weine mit viel Raffinesse, Frucht und blumigen Aromen. Der HELDEN Riesling von Axel Pauly überzeugt mit Noten von grünem Apfel, Limetten und Aprikosen ergänzt um florale Noten und Honig. Ein charakterstarker und animierender Riesling!

Technische Daten:

• Rebsorte: Riesling
• Land: Deutschland
• Region: Mosel 
• Ausbau: 100 % Edelstahl
• Säuregehalt: 6,8 g/l
• Restzucker: 6,8 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2026

Auszeichnungen:

• Vinum Weinguide 2020, Eichelmann 2020, Gault Millau 2020

Speiseempfehlung:

• Ein schöner Begleiter zu gegrilltem Fisch oder Geflügel, aber auch zu vegetarischen Gerichten wie Gemüselasagne oder Minestrone