HARGARDUN Riesling trocken

HARGARDUN ist der altdeutsche Name des Rheingauer Weinortes Hallgarten – direkt übersetzt heißt es Flachsgarten. Damit will das Weingut Bibo Runge die Verbundenheit mit der Rheingauer Heimat ausdrücken. Reife Birnenaromen mit exotischen Noten von Ananas bestimmen das Bouquet. Auf der Zunge ist der Wein intensiv und ausladend mit einer reifen, reichhaltigen Textur und einer klaren, gradlinigen Säure. Den HARGARDUN trocken muss man als Riesling Fan unbedingt probieren.

Technische Daten:

• Rebsorte: Riesling
• Land: Deutschland
• Region: Rheingau
• Vegan
• Ausbau: 12 Monate im 1.200 l Eichenfass 
• Säuregehalt: 7,6 g/l
• Restzucker: 5,8 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2027

Auszeichnungen:

• Eichelmann 90 Punkte, Wein Plus 87 Punkte, Gault Millau 91 Punkte

Speiseempfehlung:

• Wunderbar zu, Fisch, Geflügel , hellem Fleisch und Gemüse