Grauer Burgunder trocken

Der Grauer Burgunder trocken von Braunewell zeigt sich vollmundig und harmonisch. Ein aromatischer, fruchtiger Grauer Burgunder, mit einer sanften ausgewogenen Säure und einem langen Nachhall. In der Nase findet man Anklänge von reifen Pfirsichen, Melone, frischem Apfel, Mandeln und leicht vegetativen Noten. Viel Schmelz und Mineralität. Vollmundig, harmonisch, unkompliziert!

Technische Daten:

• 100 % Grauburgunder, Gutswein
• Land: Deutschland
• Region: Rheinhessen
• Boden: Kalkmergel, Tonerde, Schwarzerde 
• Ausbau: 100 % Edelstahl
• Ertrag: 68 hl/ha 
• Säuregehalt: 4,6 g/l
• Zuckergehalt: 2,9 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2023

Auszeichnungen:

• 3 Trauben im Gault Millau für das Weingut

Speiseempfehlung: 

• Wunderbar zu Meeresfrüchten, leichten Sommergerichten, Reh oder auch zum Schwein