Grauer Burgunder Siebeldingen Im Sonnenschein Spätlese trocken

Der Grauer Burgunder Siebeldingen Im Sonnenschein Spätlese trocken vom Weingut Wilhelmshof zeigt sich mit vollem, kräftigem und facettenreichem Duft nach getrocknetem Heu, Paranuss und warmen Orangenkonfit. Am Gaumen ist der Grauer Burgunder kräftig, verspielt, mit cremiger Stuktur und einer schönen salzigen Mineralität.

Technische Daten:

• Rebsorte: 100 % Grauer Burgunder, Lagenwein
• Land: Deutschland
• Region: Pfalz
• Ausbau: 100 % Edelstahl
• Ertrag: 55 hl/ha
• Säuregehalt: 6,3 g/l
• Zuckergehalt: 5,9 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2027

Auszeichnungen:

• 3 Trauben im Gault Millau für das Weingut

Speiseempfehlung:

• Passt super zu hellem Fleisch, Ente à l`orange oder auch zu Spargelgerichten mit Sauce Hollandaise