Vinothek Wangenrot - Weinshop

Golan Heights Winery, Israel, Golan

Qatsrin 12900, Israel

 

Die Philosophie von Golan Heights Winery ist es modernste Weinbautechnologie mit traditionellen Methoden der Weinbereitung zu kombinieren, um hochwertige internationale Weine zu produzieren.

Begonnen hat es Ende der 1970er Jahre, als vielfältige und intensive Untersuchungen im gesamten Bereich der Golan-Höhen unternommen wurden, um geeignete Parzellen mit einem besonderen Terroir zu identifizieren. Anschließend wurden die ersten Weinberge bepflanzt und 1984 der erste Wein, ein 1983er Sauvignon blanc, herausgebracht. Seitdem wurde die Anbaufläche nach diesem Prinzip mehr und mehr erweitert und Weinberge von insgesamt 600ha im gesamten Golan auf Höhen zwischen 400m und 1200m angelegt.

Die Geologie des Golan mit überwiegend vulkanischen Böden sowie die großen Unterschiede im Mikroklima aufgrund der verschiedenen Höhenlagen, ermöglichen den Weinmachern optimale Standorte für eine Vielzahl von verschiedenen Rebsorten auszuwählen und das jeweilige Terroir der Weinberge herauszuarbeiten.


Golan Heights hat mehrere Produktlinien. Alle Weine werden koscher hergestellt:

Yarden – das Premium Label und Flagschiff des Hauses. Nur die besten Trauben aus den besten Lagen werden für diese Weine ausgewählt. Alle Weine werden in überwiegend neuen französischen Barriques ausgebaut.

Gamla – diese Weine werden mit der gleichen Sorgfalt wie die Yarden Weine hergestellt. Die Weine werden ebenfalls im Holz gelagert, sind aber fruchtbetonter und früher trinkreif.

Golan – fruchtbetonte, frische Weine für den ungezwungenen Genuss.

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