Dalton Winery, Israel, Galiläa

Dalton 13810, Israel

 

Die Dalton Winery liegt im Herzen von Galiläa neben dem schönen Dorf Kerem Ben Zimra. 

Das Weingut wurde 1995 vom Vater und den Söhnen Mat und Alex Haruni gegründet, um das Potenzial der Weinbauregion des Oberen Galiläas für sich zu nutzen. Ziel war es, das internationale Weinbau-Know-how einzubringen und damit die Weinbauregion und den Tourismus zu fördern.

Zuerst wurden kleine Mengen hergestellt, aber bereits in 2002 verfolgte man das Ziel von 300.000 Flaschen auf 1.000.000 Flaschen jährlich zu wachsen. Heute bewirtschaftet die Dalton Winery 80 ha und legt viel Wert auf hohe Qualität unter Einbezug der Auswahl bester Trauben und klimatischer Einflüsse. Alle Weine werden koscher angebaut.

 

 

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