Côtes Catalanes Rouge IGP 2021
Die Cuvée Côtes Catalanes Rouge von der aus Bordeaux stammenden Winzerin Caroline Boneville vom Weingut Mas Karolina besteht aus Grenache Noir, Carignan und Syrah. In der Nase riecht man Gewürze (Menthol, Pfeffer) und reife Aromen von roten Früchten. Reich im Mund, rund mit weichen Tanninen. Angenehme Frische im Abgang. Die samtige Substanz macht dies Cuvée zu einem sehr angenehmen Wein. Der Jahrgang 2021 ist erstmalig Bio!
Technische Daten:
- 50% Grenache noir, 30% Carignan, 20% Syrah
- Land: Frankreich
- Region: Roussillon
- Boden: Mergel, Schiefer und Granit
- Ausbau: französische Barriques
- Verschlussart: Kork
- Trinkreife: jetzt bis 2027
Auszeichnungen:
- Empfohlen im Guide Hachette 2019
Speiseempfehlung:
- Probieren Sie diesen Wein zu Lammbraten mit Rosmarinkartoffeln
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Roussillon |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Jahrgang: | 2021 2021 |
| Biowein: | Ja Ja |
| Alkohol: | 15,0% |
| Hersteller: | Mas Karolina, 29 Boulevard de l'Agly, 66220 Saint-Paul-de-Fenouillet, Frankreich |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Biokontrollnummer: | FR-BIO-01 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
