Chianti Classico DOCG L`Aura
Beschreibung
Der L`Aura Chianti Classico DOCG der Querceto di Castellina ist der erste Wein, der im Jahr 1998 abgefüllt wurde. Jacopo und Filippo Di Battista widmeten diesen Wein ihrer Mutter Laura. Der Chianti präsentiert sich in einer rubinroten Farbe mit schönen floralen Noten und Aromen von Pflaume, roten Früchten und Orangenschale, die sich am Gaumen fortsetzen. Durch seine angenehmen Tannine und seine ausgewogene Säure ist dieser Bio-Chianti auch im Sommer ein wahrer Genuss.
Technische Daten:
- 100 % Sangiovese
- Land: Italien
- Region: Toskana
- Boden: Eisen- und kalkhaltiger Boden
- Säure:
- Restsüße:
- Ausbau: im Eichenfass
- Verschluss: Kork
- Trinkreife: jetzt bis 2025
Auszeichnungen:
- Erhält immer weltweite Preise z.B. in Japan, USA, England - in London von Decanter World Wine Awards 2017 (London) mit der Bronze Medaille
Speiseempfehlung:
- Auch dieser Wein passt hervorragend zum gebratenen oder gegrilltem Rindfleisch oder auch zu Käsesorten, die nicht ganz zu intensiv sind.
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Jahrgang: | 2015 |
| Biowein: | Ja |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,5% |
| Hersteller: | Azienda Querceto, Località Querceto 9, 53011 Castellina in Chianti SI, Italien |
| Biokontrollnummer: | IT-BIO-006 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
