Blauer Spätburgunder Ingelheimer Täuscherspfad

Der Blauer Spätburgunder Ingelheimer Täuscherspfad ist der Top Spätburgunder vom Weingut Jens Bettenheimer. Rubinrot präsentiert er sich im Glas und überzeugt mit seiner Komplexität und Finesse. In der Nase schöne Aromen von roten Früchten, Minze, etwas Zimt und Noten von einem Pfefferkuchen. Am Gaumen schmeckt man konzentrierte Aromen, Kräuter und Noten von Veilchen. Eine perfekt eingebundene Holznote mit samtigen Röstaromen runden den Geschmack des Spätburgunders ab. Im Nachhall rauchig und zugleich mineralisch.  

Technische Daten:

• 100 % Spätburgunder, Lagenwein
• Land: Deutschland
• Region: Rheinhessen
• Boden: Lehmmergel 
• Ausbau: im Barrique  
• Verschluss: Korken
• Trinkreife: jetzt bis 2027

Auszeichnungen:

•  3 Sterne Vinum 2021, 3,5 Sterne Eichelmann, 3 Trauben Gault Millau

Speiseempfehlung: 

• Als Essensbegleiter sehr lecker zum dunklen Braten, zu Wildgerichten oder zum intensiven Käse