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Barbera d´Asti Superiore DOCG Barcarato

Artikelnummer: CLEM-07/11

Das Weingut Guasti Clemente war ein Pionier für Barbera d´Asti in Nizza Monferrato. Heute ist es der Qualitätsmaßstab für hochwertige Weine aus dieser Region. Dieser Premium Barbera d´Asti wird aus den besten Trauben des Jahres gekeltert und überzeugt mit seiner eleganten und komplexen Art.


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Fl.


Für diesen Barbera d´Asti werden die besten Barbera Trauben aus den besten Lagen des Weinguts ausgewählt, sorgfältig von Hand gelesen und lange auf der Maische vergoren. Anschließend reift der Wein für mindestens 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das Ergebnis ist ein eleganter finessenreicher Barbera, der rubinrot im Glas funkelt und mit viel Frucht und einer Andeutung von Veilchen belohnt. Die Tannine sind fein und geben dem Barbera genügend Struktur. Ein großartiger Wein!

Technische Daten:

  • 100 % Barbera
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Boden: Eisen und kalkhaltiger Boden
  • Ausbau: im Eichenfass
  • Verschluss: Kork
  • Trinkreife: jetzt bis 2025

Speiseempfehlung:

  • Generell zu mediterranen Speisen, wunderbar aber zu Carpaccio und dunklen Fleischgerichten

 


Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorte: Barbera
Jahrgang: 2011
Biowein: Nein
Inhalt:0,75 l
Alkohol:15,0%
Hersteller:Guasti Clemente S.p.A., C.so IV Novembre 80, 14049 Nizza Monferrato (AT) Italien
Allergene:enthält Sulfite

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