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Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Crosara Delle Strie"

Artikelnummer: RUGO-06/12

Klassischer samtiger Amarone mit intensiven, harmonischen Aromen und elegantem Finish.

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Fl.


Beschreibung

Nach der Lese im September werden die besten Trauben für diesen edlen Amarone auf Strohmatten bis in den Januar hinein getrocknet und verlieren dabei 35-40% ihres Gewichtes. Dann erfolgt die Vinifizierung und der anschließende Ausbau in französischen Barriques. Dieser außergewöhnliche Amarone verbindet einen mächtigen Körper mit intensiven Aromen von Kirschen und Gewürzen wie Zimt und Vanille. Ein samtiger, vollmundiger Trinkgenuss!

Technische Daten:

  • Corvina, Corvinone, Rondilla und weitere lokale Rebsorten (Molinara, Dindarella, Croatina)
  • Land: Italien
  • Region: Venetien
  • Ausbau: 24 Monate in französischen Barriques und Tonneaux
  • Verschluss: Kork
  • Trinkreife: jetzt bis 2030

Auszeichnungen:

  • Gambero Rosso 2 Gläser (2007), Meiningers Weinwelt 91Punkte

Speiseempfehlung:

  • Dieser Wein passt hervorragend zu Wildgerichten, gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Lammkeule mit Rotweinjus

Land: Italien
Anbaugebiet: Veneto
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2012
Biowein: Nein
Inhalt:0,75 l
Alkohol:15,5%
Hersteller:Corte Rugolin, Località Rugolin 1, 37020 Marano di Valpolicella VR, Italien
Allergene:enthält Sulfite

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